鱼腥草,味辛、微寒,归肺经,主要起到的是清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的作用,并不能起到解酒的作用,因此在醉酒后喝鱼腥草是没有效果的。但鱼腥草具有一股特殊的气味,如果在喝酒之后适量地吃一些鱼腥草的话,可以很好地改善头晕头痛、恶心反胃等不适的症状。那吃鱼腥草可以喝酒吗?快来让我们一起了解看看吧!
一般来说如果吃了鱼腥草后,不建议再进食一些生冷辛辣的食物,吸烟喝酒也是不可以的,因此吃完凉拌鱼腥草后不建议喝酒。要尽量吃一些比较清淡的食物,多吃一些新鲜的水果水草,另外如果是吃了鱼腥草后,也不建议吃一些药物,药效会降低。
酒的主要成分为酒精,鱼腥草中所含的成分与酒精并不存在配伍禁忌,一起服用也不会产生毒性物质,因此吃鱼腥草是可以喝酒的。
但如果吃鱼腥草是为了治疗疾病的话,在疾病治疗期间是不建议喝酒的,因为喝酒不仅会降低鱼腥草的药效,而且还不利于疾病的恢复,如果要喝酒的话建议最好是等疾病好转之后再适量地喝一些酒。
鱼腥草并没有明确的搭配禁忌,但是很多人吃鱼腥草是为了起到清热解毒、利尿、排脓等效果,因此期间还是尽量避免吃一些容易加重症状的食物比较好,比如说烧烤、火锅之类的。当然,如果是在吃烧烤之后怕上火喝一些鱼腥草茶,那也是没问题的。
另外,鱼腥草性寒,因此也不要和寒凉性的食物一起吃太多,如冰激凌、西瓜、荸荠、梨子、山竹等等。
鱼腥草的细嫩根茎,鱼腥草的性质偏寒凉,折耳根的性质也是偏寒凉的,在制作折耳根的时候可能会加入大蒜、生姜、辣椒等具有辛温性质的食材,这只能起到中和性质的作用,并不会改变折耳根的性质,因此,即使是用性热食物搭配制作的折耳根,也是性质寒凉的食物。折耳根具有清热解毒、清爽去烦的特性,夏季或者高温天气时可以适当食用折耳根保健养生。
材料:鱼腥草干。
做法:
1、首先准备鱼腥草干,选去杂质。
2、然后用清水洗干净,用冷水浸泡2小时左右,再沥干水分。
3、期间烧一壶热水。
4、之后用开水将鱼腥草干泡好,等待3-5分钟。
5、最后滤过残渣,即可。
总结:经常食用鱼腥草能给身体带来很多好处,是比较好的一味中草药,不过再好的食材也有自身的饮食禁忌,不要随便吃!