石斛是一味中药材，它性味甘淡、微咸、寒，归胃、肾、肺经，功效主要有益胃生津、滋阴清热，可以用于阴伤津亏、口干、烦渴、食少、干呕，以及一些大病以后的虚热、目暗不明等情况。临床上主要把这个石斛用于一些糖尿病，或者是一些心脑血管疾病的患者，可以起到一些降低血糖、控制血脂、保护心脑血管，同时石斛还有增强人体的免疫力以及抗癌的功效。经常用石斛泡茶，可以起到清咽、润喉、清音明目、解暑益气、养胃清热的功效，因此石斛对人体的好处还是非常多的。