春季养肝，我们说首先可以多吃一些红枣，每天喝一杯红枣茶，可以促进这个新陈代谢，能够补养肝血，另外，春天还可以多吃一些韭菜，韭菜可以增强人体的脾胃之气，也能够祛阴散寒，能够养肝护肝，韭菜还有增进肠道通便的作用，此外，春天还可以多吃一些蘑菇，因为蘑菇有增强解毒的功能，我们肝脏是人体主要的解毒器官，所以蘑菇对肝脏有很好的保护作用，另外，春天我们还可以吃一些芽菜，我们生活当中吃的那种芽苗菜，也就是说豆芽一类的食物，芽菜的微量元素含量是非常丰富的，他也有清热养肝的功效，非常适合春天使用来疏通肝气。