多数人对罗汉果了解的应该不多，它是一种很常见的中药，也经常被人们来入药，那么大家对于罗汉果具体的功效有了解吗?罗汉果的吃法有很多，它除了当做药物，也能够做成菜式，一些人因为体质问题不适合吃罗汉果，它的禁忌有哪些?

罗汉果的功效

1、润肺止咳：经常吃罗汉果能够起到润肺止咳的效果，它里面含有丰富的甘露醇，这种物质到了我们的身体中，能够起到比较好的止咳效果。要知道罗汉果性味寒凉，具有比较好的润肺止咳，清肺化痰作用。

2、降血脂：很多人应该不知道，罗汉果能够起到降脂效果，它会有这样的功效，主要是因为在罗汉果当中含有丰富的不饱和脂肪酸，是改善高血脂比较好的药物，它也能够很好的减少胆固醇在血管里面的沉积，罗汉果能治疗高血脂和动脉粥样硬化。

3、抗衰老：罗汉果能够起到抗衰老的效果，在它当中含有丰富的维生素C，这种物质可以起到缓解衰老的效果，维生素C能起到 一定的抗氧化效果，维生素C这种物质到了我们的身体，能够有效的延缓细胞衰老的情况。

4、降血糖：罗汉果还有很多的糖苷，这种糖苷的甜度虽然特别的高，但是可以辅助治疗糖尿病。中医认为糖尿病跟消渴病是类似的，消渴病主要是由于燥热伤津所导致的，所以罗汉果治疗糖尿病的治疗作用还是很不错的。

5、清热降火：罗汉果性凉，所以罗汉果泡水喝或者煮凉茶之后饮用，则有着清热降火的功效。

罗汉果的吃法

罗汉果排骨汤

准备食材如下：猪大骨头400克，白菜干100克，罗汉果2个，蜜枣5个，北杏仁30克，陈皮1块，食盐1茶匙，姜3片，水适量

具体做法如下：猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉，煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净备用，白菜干先用清水浸泡半小时左右并洗干净，在砂锅里倒入适量的清水，把洗净备用的猪骨和姜片放进水里，然后开大火，煮开后把白菜干，罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里，沸腾后转小火煲2小时，煲好后加入适量的盐调味即可!

罗汉果银耳鸡汤

准备食材如下：鸡肉500克，胡萝卜1根，银耳1朵，罗汉果2个，食盐1茶匙，生姜1块，料酒适量

具体做法如下：银耳提前泡发，清洗干净，然后撕成小块，放入汤锅，胡萝卜去皮后切成小块，装入汤锅，鸡肉剁成小块也装入砂锅，然后放入生姜片，料酒2汤匙，罗汉果对半切开也放入汤锅，大火煮开之后，转成小火煲1个半小时，煲好后加盐调味即可!

通过上文，大家对罗汉果应该初步了解了一些。它是一味中药，能帮助缓解咳嗽、还可以控制血糖，是少数适合糖尿病患者服用的带有甜味的药物，大家在平时可以将罗汉果做成上述的食物。