肠胃炎临床上称为胃肠炎。由于排骨属于比较油腻、不易消化的食物，胃肠炎患者最好不要吃，可能会对胃肠道黏膜造成负担，从而加重腹痛、腹泻等症状。

胃肠炎主要是因为暴饮暴食或饮食不洁造成细菌感染，从而引起胃肠道黏膜炎症性病变，多表现为胃痛、恶心、呕吐、食欲减退、腹泻、发烧、脱水、电解质紊乱等症状。胃肠炎的患者在发作期间应禁食，病情稳定后应先流质饮食或半流质饮食，如蔬菜粥、面条、蛋羹、馒头等，忌食辛辣、刺激、油腻、生冷等食物，这些食物会刺激胃肠道黏膜，从而加重胃肠炎的症状。胃肠道症状较如果严重，可以服用一些保护胃黏膜的药（如铝碳酸镁、硫糖铝等）和抑制胃酸的药（如奥美拉唑、兰索拉唑等），同时应注意多休息。