补气血的水果，首推是大枣，大枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸，现在研究表明，大枣的某些成分能够调节人体的新陈代谢，能够增加骨髓的造血功能，能够增加血液中红细胞的含量大小。在中医里头，它有补脾益气的功效，也要补血宁心安神的功效。第二个补气血的是桂圆，桂圆又叫龙眼，是补血水果之王。因为桂圆里有维生素a b、葡萄糖、蔗糖等等，味甘性温，归心、脾经，它的主要作用是补益心脾，养血安神，治疗脾虚引起的失眠、健忘等等，含有葡萄，富含有钙、磷、铁等等维生素和氨基酸，它有补气血，强筋骨的功效。所以历代中医都把它当作补血的佳品，适合老年人、妇女和体弱贫血的患者。