我们大家都知道维生素a具有多种的生理功能。他对视力、生长，还有上皮组织及骨骼的发育，都是必须的。维生素a这个含量比较高的食物有哪些？我们最常见的是动物的肝脏，这些猪肝，羊肝等等，这里头富含维生素a。还有就是胡萝卜，胡萝卜这种蔬菜里头含有的维生素a 是比较高的，还有一些，比如说油菜，荠菜等等，这些都富含维生素。而且根据研究显示，绿叶菜里头是富含维生素a的，还有一些补充维生素a 的，比如说鱼甘油、棕榈油等等都富含维生素a。而且胡萝卜就是维生素a 的吸收，一定要通过油炒了以后，它的维生素a才能被吸收。水果里头梨、苹果、琵琶、樱桃等等这些也都富含维生素a。