用来治疗支气管炎、百日咳、助消化、预防和治疗高血压。柠檬味道是非常的酸，还有甜，这个水果能够入脾胃经，有化痰止咳生津健脾的功效，一般在中医里面来说，可以用来治疗支气管炎，百日咳，维生素c缺乏，还有像中暑引起来的烦渴，食欲不振，另外像脾胃不和引起来的饮食的减少等等，柠檬汁也跟柠檬一样，它也能够起到上面说的那些作用，化痰止咳生津健脾，能够助消化，能够开胃，还能够解暑，很多人在疲倦工作，疲劳乏力的时候，往往会影响胃口，出现食欲下降，这时候喝一些柠檬水能够起到打开胃口，增进食欲的作用，另外柠檬汁中的维生素c的含量也是非常高的，它能够增加血管的弹性，预防和治疗高血压和心脑血管的疾病。