鸡蛋富含优质蛋白及卵磷脂,不饱和脂肪酸,所以鸡蛋的营养十分丰富。糖尿病患者可以吃鸡蛋吗?糖尿病患者只要血糖控制在医生所要求的范围之内,血脂也控制在正常范围之内,是可以吃鸡蛋。
但一天不能食用大量的鸡蛋,一天不能超过两枚鸡蛋,因为超过两枚鸡蛋会引起消化不良以及血脂的异常。