喝酒前吃点东西可以保护酒精不伤及胃，而且可以保护肝脏，使酒精尽快代谢掉。可以多吃一些富含蛋白质的食物，比较多见的是牛奶、酸奶、动物内脏、豆制品、特别豆腐、豆浆效果都不错。

　　也可以补充一些面食，可以避免酒精对胃造成很大伤害，也可以保护胃黏膜，绿色蔬菜也可以很好的保护肝脏，另外也有解酒的功能。