喝酒前可以吃一些豆制品，豆制品能够促进身体分解酒精，不容易喝醉。另外喝酒前可以吃一些泡过的生黄豆，生黄豆的蛋白质变性的过程需要消耗酒精，所以它可以导致减少体内的酒精，使人不容易喝醉。

　　还可以喝一些牛奶酸奶，不仅可以养胃，还可以形成一层保护膜，减缓胃对酒精的吸收。喝酒之前还可以吃一些动物的肝脏，也能够使人不容易醉。