对于胰腺炎的患者，在治愈出院以后的15天之内的饮食习惯，此时多考虑处于疾病的恢复期，在胰腺炎治愈的1月之内，建议患者清淡饮食，避免进食过于油腻或者高蛋白的饮食，进一步诱发患者胰腺炎加重或者复发的可能性。

　　另外患者应注意少量多餐，避免暴饮暴食。另外绝对忌酒，因为酒精对于胰腺炎来说是一个强刺激，会进一步加重患者的胰腺炎，以及使胰腺炎反复发作的可能性。

　　另外患者在平时应注意少吃一些胆固醇含量过高的食物，因为对于部分胰腺炎来说，有可能是由于患者高血脂而引起患者胰腺炎发生的可能性。这些食物包括鸡蛋的蛋黄、动物类的内脏、动物类的脂肪，还有海鲜类的鱿鱼。平常患者如果进食上述食物过多，就会进一步引起血液之中胆固醇含量过高，引起血脂过高，进而进一步诱发患者胰腺炎发作的可能性。