降血压的蔬菜包括菜花、芹菜、苦瓜、胡萝卜等，而水果中降血压效果比较好的有香蕉、哈密瓜、火龙果等，这些蔬菜和水果中的营养物质都非常丰富，对于血压有一定的控制作用。但是需要注意的是一些人的血压本身就比较偏高，而且血压一直没有得到控制的情况下，不建议通过食物来降血压。在血压严重升高的时候还是要通过专门的药物来进行治疗，先把血压降下去，然后再通过食物来进行控制。