鱼刺卡喉咙的取出方法可以在专业医生的指导下，使用干净无菌的镊子将鱼刺取出，如果鱼刺卡的位置比较深，通过这种方法很可能会产生一定的创伤性，还需要在医生的指导下，通过拉伸舌头，使用异物钳取出，而且还需要在局部注射麻醉药物来减轻疼痛的症状。经过治疗之后，患者还需要在医生的指导下口服消炎的药物，高减轻局部的炎症反应，平时生活中应该以流质或者是软质的食物为主，避免会对伤口部位产生影响。