基础代谢率是指的人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境因素、食物精神紧张等影响的能量代谢率，就是基本的生理活动，每小时单位面积的最低耗热量减去标准的耗热量。它的差值与基本标准耗热量的百分比，称之为基础代谢率，通常公式计算有三种方式。第一种是等于是脉率加上脉压差括弧减去一百一，这是第一种方法。第二种方法是等于是零点七五乘以括弧脉率加脉压差乘以零点七四，括弧再减去七十二。第三种方式是等于是一点二八乘以括弧脉率加脉压差括弧减去一百一十六。第一种一般来说比较简单，比较常用方法。