糖尿病的饮食是非常重要的，糖尿病的所有治疗里面，必须要贯穿于始终的。对于饮食护理，要注意以下几点。如果该患者是年轻的患者，要根据每天消耗的热量以及血糖值定一整天的碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入总量。

　　如果是老年患者，特别是长期卧床的老年患者，要注意饮食除了能量上要足够，还要防止呛咳，防止窒息。因为长期卧床的老年人特别容易引起窒息，饮食一定要以容易吞咽、易消化，最好是以半流质为主，如果发生了呛咳，一定要注意及时的拍背。