糖尿病的患者，首先饮食治疗是治疗的一部分，会根据身高、体重、体重、指数、身材的胖瘦以及运动量的大小来制定全天需要的总热量。总热量中的55~60%应该有碳水化合物供应。碳水化合物的选择，建议是粗细搭配。另外就是需要注意的就是不能吃油炸食品。

　　第2个就是蛋白质的选择，蛋白质提供的热量应该占到10~15%，其中1/3为植物蛋白，主要是一些豆制品，2/3为优质动物蛋白，包括鱼虾、瘦肉、奶制品等这些食物。脂肪提供的热量应该占到25~30%，建议摄入植物性脂肪，而避免摄入动物性的脂肪。

　　动物性的脂肪主要包含在猪油、肥肉等这些食物中。需要注意的就是生活中还有一些看不见的脂肪，像坚果类的食物，这些要注意避免。