糖尿病的饮食治疗是各种类型糖尿病的基础治疗，一些轻型的糖尿病患者单用饮食治疗就可控制病情。肥胖的2型糖尿病患者饮食控制后体重下降，多数病情可以大为改善，甚至停用降糖药。饮食治疗后血糖仍较高，需口服降糖药或胰岛素治疗者，更要严格坚持饮食治疗，否则用再多再好的药物也难以使病情稳定。

　　饮食治疗主要包括种热量的摄入，主要食物成分、碳水化合物、蛋白质和脂肪所占热量的比例，禁止使用精制糖或含有精制糖成分过高的食品。