晚上不吃饭是能够达到减肥的作用的，但是如果长期晚上不吃饭，还有可能会出现不良的情况。例如长期晚上不吃饭，可能会对胃黏膜造成很大的影响，导致消化不良。

　　此外，如果长期不吃晚饭，导致人体的饥饿感和新陈代谢逐渐减慢，这样会使人体困倦。同时晚上不吃饭会导致人体的热量摄入不足，身体的营养成分减少，导致抵抗力下降。