晚上不吃饭是不能减肥的。减肥不是靠不吃东西才能够减肥。若是晚上不吃饭，不仅没有减肥的作用，而且会导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生，严重者还会导致厌食症的发生。

　　因此，只要是合理膳食、规律饮食，饮食量正常，在晚上吃饭也不会导致肥胖。若是想要减肥，除了在饮食合理之外，还需要结合运动，才能具有一定的减肥疗效。