脂肪肝是由于脂肪在肝脏过度沉积所导致的一种病变。非酒精性脂肪肝患者，通常合并高血脂、高尿酸等代谢性疾病。海鲜还有丰富的胆固醇和嘌呤类成分。

　　因此，脂肪肝患者应该尽量少吃海鲜，多吃新鲜的蔬菜和水果，它们含有丰富的维生素和纤维素，多吃一些植物来源的食物，少吃一些动物来源的食物，少吃深加工食品，多吃谷类食物等粗粮。