胰腺炎患者是不能吃羊肉的。羊肉属于高脂肪的食物，如果进食羊肉可能会刺激胰腺引起分泌更多的胰酶，加重胰腺炎的症状，不利于炎症的控制。

　　尤其是在急性期可能会导致出血坏死性胰腺炎的发生，引起腹膜炎、肠穿孔、大出血等严重并发症的出现。

　　所以胰腺炎患者应该以清淡饮食为主，平时可以多吃新鲜的水果蔬菜，适当的运动，保持生活规律，以减少胰腺炎的复发几率。