高血压可以吃鸡蛋。事实上鸡蛋并不是高血压患者的禁忌，适当的胆固醇摄入对高血压患者有好处，但建议不要吃得太多，而是综合考虑饮食结构。

　　人体内大部分胆固醇是在人体合成的，食物物质影响体内30%的胆固醇含量。高血压是一种综合性疾病，鸡蛋含有高胆固醇，很容易引起动脉粥样硬化，所以对于高血压患者只能适当的吃一些。